더푸드마켓 국거리는 척아이롤 알목심이라 국탕용 말고도 볶음용으로 사용해도 아주 좋아요~

핏물 뺀 소고기를 작게 잘라 양념(소고기400g, 진간장3, 맛술2, 올리고당1, 다진마늘1, 참기름1, 후추, 물2)을 해서 잠시 재운 후 수분이 거의 없어질때까지 달달 볶고, 치킨스톡으로 간한 스크럼블 에그와 아삭하게 데친 콩나물을 밥위에 올려 양념장과 함께 콩나물밥을 해먹으면 진짜 핵꿀맛이에요~ (콩나물밥 양념장-진간장6T, 맛술2T, 고춧가루 평평하게1T, 설탕1T, 까나리액젓1t(티스푼), 매실청1T, 다진마늘1T, 다진양파, 다진파, 참기름2, 통깨)