매번 재구매해서 먹는데 먹다보니 약간 굽는 요령이 생김. 

너무 살짝살짝 익혀서 먹는 것 보다 진갈비살은 기름이 많아서 그 기름이 녹아 나와서 고기가 살짝 튀겨지듯이 구워먹으면 대존맛임. 한쪽면을 그냥 한 45초 정도 구워버리면 웰던이 전혀 안되는데 기름이 충분히 녹을 시간을 줘서 기름이 나오고 그 기름이 고기겉이 살짝 튀겨짐. 불판온도가 다르니까 살짝 기름에 자글자글 튀겨져서 겉이 딱봐도 살짝 튀겨진듯하다 할때 뒤집어서 반대쪽은 한 10초 정도로 살짝만 구우면 개부드러운 고기가 된다 이말씀